Plan de Defensa Alimentaria
Construcción del plan Builder usando la herramienta que proporciona la FDA
Lo que aprenderás
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Realizar un plan de defensa alimentaria según requisito de FSSC22000 y con una herramienta de la FDA
Requisitos
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Conocer el requisito de defensa alimentaria de FSSC2200 o ISO22000:2018
¿Para quién es este curso?
- Implementadores de sistemas de inocuidad alimentaria
